Пирог- ватрушка с сыром

Очень просто и вкусно:
Дрожжевое тесто:вода 130 мл.
Мука 200 г.
дрожжи быстрорастворимые 1 ч.л.
Соль и подс. масло
Замешиваем тесто и ставим на 40 мин в тёплое место
Начинка: 
Сыр любой,у меня Российский 100 г
Пучок укропа.
2 зубчика чеснока.
Желток для смазки.

Выпекаем 19-20 мин при температуре 180 гр.