Спагетти с томатом сливками и сыром.

Простое и очень вкусное блюдо.

Нам понадобятся:
Спагетти 1 упаковка.
Томаты-2 шт.
Томатная паста-50гр
Сыр любой-200 гр
Сливки-100 мл.
Базилик сухой и соль по вкусу.

Спагетти отвариваем до готовности ( в идеале они должны быть чуть сыроватые, но дело вкуса)
Помидоры сверху надрезаем крест на крест , укладываем в глубокую ёмкость и заливаем кипятком. Через минуту, достаём помидоры, снимаем с них кожу, мелко режем.

Ставим сковороду на огонь, сильно нагреваем, добавляем масло подсолнечное, ждём пока нагреется и закладываем помидоры.

Помидоры обжариваем около 2х минут, выливаем сливки, тушим ещё минуту, добавляем томатную пасту и сыр, тщательно перемешиваем, до образования однородного соуса, солим и добавляем базилик.

В отварные спагетти, добавляем соус, тщательно перемешиваем, даём постоять около 20 минут.

Всё, спагетти готовы.

Приятного аппетита.